مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی زنجان گفت: «هم‌زمان با هفته دولت، سفره‌خانه سنتی ملیله در شهر زنجان افتتاح شد.»
به گزارش روابط عمومی میراث فرهنگی گردشگری و صنایع‌دستی استان زنجان، امیر ارجمند سه‌شنبه 4 شهریور گفت: «سفره‌خانه سنتی ملیله با زیربنای 700 مترمربع و سرمایه‌گذاری 15 میلیارد ریالی بخش خصوصی افتتاح شد.»
در آیین افتتاحیه این سفره‌خانه که با حضور مسئولین استانی برگزار شد ارجمند افزود: «با افتتاح این سفره‌خانه برای 12 نفر به‌طور مستقیم اشتغال ایجادشده است.»
او در ادامه بیان کرد: «این سفره‌خانه دارای سبک سنتی، سالن پذیرایی، فضای سبز، آب‌نما، آشپزخانه است.»
ارجمند گفت: «برنامه اداره کل میراث فرهنگی زنجان توسعه تأسیسات گردشگری در هسته مرکزی شهر بوده که موجب حفظ و احیای بافت تاریخی می‌شود.»
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی زنجان اظهار داشت: «سفره‌خانه ملیله در مرکز شهر و روبروی مجموعه تاریخی رختشوی‌خانه واقع‌شده است. سفره‌خانه‌ها سنتی ملیله یادآور و حفظ‌کننده فرهنگ زنجان است.»